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Les deux joueurs s'assoient par terre sur leur fessier, les jambes placées en « V ».
Ils placent une bière pleine et décapsulée devant eux à 30 cm de leur califourchon et déposent un bouchon à l'envers sur le dessus de la bouteille.
Les deux bouteilles pleines doivent avoir une distance de deux mètres.
Un arbitre doit mesurer les distances avec un ruban à mesurer pour s'assurer que tout est règlementaire.
La surface de jeux peut aussi être mesurée au préalable et marquée de ruban gommé de couleur, de peinture ou tout autre marqueur.
L'arbitre procède ensuite à la mise au jeu en faisant tourner une bouteille de bière au milieu des deux joueurs.
Le joueur pointé par la bouteille pourra décider de commencer ou de laisser l'autre joueur commencé, avec une pénalité d'une gorgée.
Un des joueurs peu aussi procéder à la mise au jeu en cachant un bouchon dans une main et laissant l'autre main vide.
L'autre joueur doit choisir la main avec le bouchon pour gagner la mise au jeu.
Optionnellement, on place une bouteille debout au centre avec un bouchon à l'envers. Cette bouteille est appelée « Le Fou ».
Si un joueur touche au fou avec un bouchon ou son corps, il doit boire une gorgée de sa bière.
Si un joueur fait tomber le bouchon du fou, il doit boire la totalité de sa bouteille.
À tour de rôle, les joueurs doivent lancer un bouchon sur la bouteille de l'autre joueur pour en faire tomber le bouchon.
À la première réussite, le joueur adverse doit prendre une gorgée de sa bouteille et passer son tour.
À la troisième réussite de suite, le joueur adverse doit boire la totalité de sa bouteille.
Le jeu s'arrête lorsqu'un joueur s'avoue vaincu et tombe sur le dos. Dans le cas d'un tournoi, on peut arrêter la partie lorsqu'un joueur à vidé sa bière.
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